崂山区市场监督管理局多措并举 保障网络订餐安全

2019-10-30 15:49:24 来源:  作者:

  随着人们生活节奏的不断加快,“网络定餐”以其便捷、快速、多样化的特点逐渐成为年轻人的一种生活消费方式。为切实加强网络餐饮食品安全监管,规范网络订餐经营行为,崂山区市场监管局金家岭市场监管所通过网格监管、建立台账、下线整改等方式,保障“网络订餐”一族“舌尖”安全。
  在专项检查中,检查人员发现一家“网红”店,后厨脏乱差,洗菜池、洗碗池形同虚设,切配板没有标识区分使用,“三防”设施不到位,严重违反了《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求。鉴于此,检查人员立即责令整改,并停止其经营。同时,通报第三方平台停止该店提供网络交易平台服务。
  网店下线后,该店意识到了问题的严重性,立即按要求对后厨进行整改,整改过程中,检查人员积极与该店对接,进行指导帮扶。三天后,该店基本完成了整改,昔日脏乱差的后厨也变得整洁有序。店主表示,其实整改完成后,自己也觉得焕然一新,工作起来也更加顺手。这次下线对自己是一个警示,今后在店面管理方面一定加大力度,继续保持。

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  店面整改完成后,检查人员再次对该店进行检查,检查通过后通知第三方平台将该店上线。第三方平台下线制度,旨在规范、约束入网餐饮服务者的经营行为,强化日常监管的震慑作用。
  崂山区市场监管局将进一步利用好第三方平台下线制度,不走过场,不流于形式,确保送到每位消费者手中的“外卖”都是真正健康、安全的“味道”。

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责任编辑:王宣淞

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